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ご挨拶
『キッチン・ローズ・ブーケ』は、テーブルコーディネート、和・洋・中のコース料理の他、パンやお菓子、紅茶の入れ方、プリザーブドフラワーなど、様々なレッスンを少人数制で学べる教室です。
『キッチン・ローズ・ブーケ』が大切にしているおもてなしの心。何気ない日常がちょっとしたアイデアで華やかに変わる方法をお教えします。
日本ベジタブル&フルーツマイスター協会認定教室おもてなし料理教室 kitchen Rose Bouquet (キッチン・ローズ・ブーケ)
主宰:山口玲惟子 Reiko Yamaguchi
調理師/食空間コーディネーター/ベジタブル&フルーツジュニアマイスター
自宅サロンにて、テーブルコーディネート&お料理教室「キッチン・ローズ・ブーケ」を主宰。
住所:北海道旭川市
連絡先:090-8898-0341
経歴
2000年 3月 | 調理師免許取得 |
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2003年9月 | 日本フードコーディネーター協会認定 フードコーディネーター 食空間コーディネート協会認定 食空間コーディネーター取得 |
2004年4月 | 「スクール&サロン トゥルーカラーズ」の認定講師となり、 フード科セミナー担当 |
2006年3月 | 紅茶コーディネーター取得 |
2008年5月 | 日本アロマコーディネーター協会認定 アロマコーディネーター取得 |
2008年9月 | 『日本ベジタブル&フルーツマイスター』協会認定教室 “野菜ソムリエの料理教室”のライセンス取得 |
2012年4月 | 学校法人 北海道浅井学園 旭川調理師専門学校・非常勤講師、 食卓芸術「テーブルコーディネート」担当 |
2013年4月 | 「C&Cあさひかわ」お菓子.パン教室講師 |
2014年10月 | ABCクッキングスタジオ「ブレッド・ケーキ・クッキング」ライセンス取得 |
2014年10月 | 国際フラワーアレンジメント認定 「フレッシュ・プリザーブドフラワー」デザイナーズインストラクター取得 |
2015年1月 | 花・芸術文化協会認定「テーブルコーディネート」ディプロマ取得 |
2019年4月 | 新作法 清紫会 教養科取得 |
お問い合わせ
Kitchen Rose Bouquetへのお問い合わせ・ご予約は
お気軽にお申し付けください。
TEL 090-8898-0341090-8898-0341
【住所】〒070-0876 北海道旭川市
【定休日】不定休 【営業時間】11:00~14:00